Torta Lindt

Ecco una ricetta facile facile di un dolce dall'effetto assicurato.

La ricetta mi è stata data dalla cugina del mio ragazzo e posso assicurare che oltre ad essere buonissimo è di una facilità a prova di scimmia!!! :)

Se durante le feste pasquali avete ricevuto tante uova da non sapere più che farci..... Ecco la ricetta:

INGREDIENTI

3 uova intere

150g di zucchero

100g burro

100g di cioccolato fondente lindt

100g di farina

200g di cioccolato al latte lindt (quello con l'involucro azzurro o per avere un composto più cremoso usare il lindt cream)

200ml di panna da montare

PROCEDIMENTO

PER LA BASE

Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e il burro. Sbattere le uova intere con lo zucchero, dopo aver ottenuto un composto leggero e spumoso aggiungete il burro e il cioccolato fusi e infine la farina.

Imburrate e infarinate una teglia da crostata di questo tipo

e infornare a 180° per 15-20 minuti.

NOTA: il cioccolato fondente può anhe non essere lindt.... io ad esempio ho utilizzato un'altra marca.

PER IL RIPIENO

Sciogliere a bagno maria il cioccolato al latte insieme con la panna. Una volta che la torta si sarà raffreddata, versare il ripieno sulla torta sformata dallo stampo. La forma dello stampo creerà una sorta di "buco" in cui colare il ripieno che rimarrà tutto sopra la torta senza colare.

Mettere in frigo per 1 giorno e 1 notta.

Se volete potete decorarla con una cioco-pen o con del cioccolato tenuto da parte.

Ecco il risultato.....

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